Schokoladenpudding

Du brauchst:
• eine halbe reife, mittelgrosse Avocado
• eine halbe Tasse Mandelmilch (oder welche Du magst)
• zwei Teelöffel Ahornsirup
• zwei bis drei Esslöffel Kakaopulver (70%)

Alles in einen Becher, mit dem Stabmixer gut mixen. Je nach Wunsch kannst Du ein bisschen mehr Milch oder auch mehr Kakao dazugeben. Das Gemischte in ein Glas und dann in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.
Ich mag Mandelsplitter oben drauf mit Granatapfelkernen oder Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren. Enjoy!